Рыба
Треска солёная сушёная: витамины и минералы
Сколько витаминов, минералов и клетчатки на 100 г и в обычной порции и что помогает их усвоить.
100 г
210ккал
- белки
- 48 г
- жиры
- 1,7 г
- углеводы
- 1,1 г
- клетчатка
- 0 г
Треска солёная сушёная
Чем богат продукт
Не меньше 15 % дневной нормы в 100 г
- Селен211 %
- B12181 %
- Йод153 %
- Омега-3 (ЭПК+ДГК)109 %
- Фосфор79 %
- PP (ниацин)71 %
Как лучше усваивается
- Железо здесь в основном гемовое — из мяса и рыбы оно усваивается лучше всего. Мясо и рыба ещё и помогают усвоить железо из гарнира, который едят вместе с ними.
- Витамины A, D, E и K растворяются в жирах: лучше есть этот продукт с ложкой масла, сметаны или с орехами.
Витамины и минералы: треска солёная сушёная
| Показатель | 100 г | Порция 100 г | % нормы |
|---|---|---|---|
| Витамины | |||
| Витамин A | 25 | 25 мкг | 3 % |
| Витамин D | 4 | 4 мкг | 27 % |
| Витамин E | 1,7 | 1,7 мг | 11 % |
| Витамин K | 0,4 | 0,4 мкг | 0 % |
| Витамин C | 0 | 0 мг | 0 % |
| B1 (тиамин) | 0,13 | 0,13 мг | 9 % |
| B2 (рибофлавин) | 0,2 | 0,2 мг | 11 % |
| B6 | 0,58 | 0,58 мг | 29 % |
| B12 | 5,4 | 5,4 мкг | 181 % |
| PP (ниацин) | 14 | 14 мг | 71 % |
| Фолаты (B9) | 22 | 22 мкг | 6 % |
| B5 (пантотеновая) | 1 | 1 мг | 20 % |
| Холин | 229 | 229 мг | 46 % |
| Минералы | |||
| Кальций | 124 | 124 мг | 12 % |
| Железо | 2,1 | 2,1 мг | 12 % |
| Магний | 81 | 81 мг | 19 % |
| Цинк | 1,1 | 1,1 мг | 9 % |
| Йод | 230 | 230 мкг | 153 % |
| Селен | 116 | 116 мкг | 211 % |
| Калий | 1 300 | 1 300 мг | 37 % |
| Фосфор | 551 | 551 мг | 79 % |
| Медь | 0,1 | 0,1 мг | 10 % |
| Марганец | 0,05 | 0,05 мг | 3 % |
| Ещё важное | |||
| Пищевые волокна | 0 | 0 г | 0 % |
| Омега-3 (ЭПК+ДГК) | 272 | 272 мг | 109 % |
Средние значения по таблицам ANSES Ciqual 2025 и USDA FoodData Central. Реальное содержание зависит от сорта, условий выращивания, хранения и приготовления. «≈» — значение оценено по похожим продуктам, а не измерено. Как мы считаем
Хватает ли вам витаминов за день?
Один продукт — это ещё не рацион. Добавьте его в калькулятор вместе с остальной едой за день: посчитаем витамины и минералы и подскажем, что поменять.