Рыба
Тунец: витамины и минералы
Сколько витаминов, минералов и клетчатки на 100 г и в обычной порции и что помогает их усвоить.
порция 150 г
233ккал
- белки
- 36 г
- жиры
- 8,1 г
- углеводы
- 4,1 г
- клетчатка
- 0 г
Тунец сырой
Чем богат продукт
Не меньше 15 % дневной нормы в порции 150 г
- Омега-3 (ЭПК+ДГК)1 242 %
- Селен265 %
- B12189 %
- PP (ниацин)115 %
- Витамин D78 %
- Витамин A50 %
Как лучше усваивается
- Железо здесь в основном гемовое — из мяса и рыбы оно усваивается лучше всего. Мясо и рыба ещё и помогают усвоить железо из гарнира, который едят вместе с ними.
Витамины и минералы: тунец
| Показатель | 100 г | Порция 150 г | % нормы |
|---|---|---|---|
| Витамины | |||
| Витамин A | 265 | 398 мкг | 50 % |
| Витамин D | 7,8 | 12 мкг | 78 % |
| Витамин E | 1,2 | 1,8 мг | 12 % |
| Витамин K | 0,13 | 0,19 мкг | 0 % |
| Витамин C | 1,4 | 2,1 мг | 2 % |
| B1 (тиамин) | 0,13 | 0,2 мг | 13 % |
| B2 (рибофлавин) | 0,12 | 0,18 мг | 10 % |
| B6 | 0,54 | 0,81 мг | 41 % |
| B12 | 3,8 | 5,7 мкг | 189 % |
| PP (ниацин) | 15 | 23 мг | 115 % |
| Фолаты (B9) | 14 | 20 мкг | 5 % |
| B5 (пантотеновая) | 0,66 | 0,99 мг | 20 % |
| Холин | 84 | 125 мг | 25 % |
| Минералы | |||
| Кальций | 18 | 27 мг | 3 % |
| Железо | 1,8 | 2,7 мг | 15 % |
| Магний | 35 | 52 мг | 12 % |
| Цинк | 0,55 | 0,83 мг | 7 % |
| Йод | 27 | 40 мкг | 27 % |
| Селен | 97 | 146 мкг | 265 % |
| Калий | 429 | 644 мг | 18 % |
| Фосфор | 229 | 344 мг | 49 % |
| Медь | 0,13 | 0,2 мг | 20 % |
| Марганец | 0,02 | 0,03 мг | 2 % |
| Ещё важное | |||
| Пищевые волокна | 0 | 0 г | 0 % |
| Омега-3 (ЭПК+ДГК) | 2 070 | 3 105 мг | 1 242 % |
Средние значения по таблицам ANSES Ciqual 2025 и USDA FoodData Central. Реальное содержание зависит от сорта, условий выращивания, хранения и приготовления. «≈» — значение оценено по похожим продуктам, а не измерено. Как мы считаем
Хватает ли вам витаминов за день?
Один продукт — это ещё не рацион. Добавьте его в калькулятор вместе с остальной едой за день: посчитаем витамины и минералы и подскажем, что поменять.