Субпродукты
Язык свиной: витамины и минералы
Сколько витаминов, минералов и клетчатки на 100 г и в обычной порции и что помогает их усвоить.
порция 100 г
271ккал
- белки
- 24 г
- жиры
- 19 г
- углеводы
- 0 г
- клетчатка
- 0 г
Язык свиной тушёный
Чем богат продукт
Не меньше 15 % дневной нормы в порции 100 г
- B1280 %
- PP (ниацин)50 %
- Цинк38 %
- B2 (рибофлавин)28 %
- Селен28 %
- Железо28 %
Как лучше усваивается
- Железо здесь в основном гемовое — из мяса и рыбы оно усваивается лучше всего. Мясо и рыба ещё и помогают усвоить железо из гарнира, который едят вместе с ними.
Витамины и минералы: язык свиной
| Показатель | 100 г | Порция 100 г | % нормы |
|---|---|---|---|
| Витамины | |||
| Витамин A | 0 | 0 мкг | 0 % |
| Витамин D | ≈0,1 | ≈0,1 мкг | 1 % |
| Витамин E | ≈0,3 | ≈0,3 мг | 2 % |
| Витамин K | ≈0 | ≈0 мкг | 0 % |
| Витамин C | 1,7 | 1,7 мг | 2 % |
| B1 (тиамин) | 0,32 | 0,32 мг | 21 % |
| B2 (рибофлавин) | 0,51 | 0,51 мг | 28 % |
| B6 | 0,23 | 0,23 мг | 12 % |
| B12 | 2,4 | 2,4 мкг | 80 % |
| PP (ниацин) | 10 | 10 мг | 50 % |
| Фолаты (B9) | 4 | 4 мкг | 1 % |
| B5 (пантотеновая) | 0,51 | 0,51 мг | 10 % |
| Холин | ≈290 | ≈290 мг | 58 % |
| Минералы | |||
| Кальций | 19 | 19 мг | 2 % |
| Железо | 5 | 5 мг | 28 % |
| Магний | 20 | 20 мг | 5 % |
| Цинк | 4,5 | 4,5 мг | 38 % |
| Йод | ≈4 | ≈4 мкг | 3 % |
| Селен | 16 | 16 мкг | 28 % |
| Калий | 237 | 237 мг | 7 % |
| Фосфор | 174 | 174 мг | 25 % |
| Медь | 0,11 | 0,11 мг | 11 % |
| Марганец | 0,01 | 0,01 мг | 1 % |
| Ещё важное | |||
| Пищевые волокна | 0 | 0 г | 0 % |
| Омега-3 (ЭПК+ДГК) | 0 | 0 мг | 0 % |
Средние значения по таблицам ANSES Ciqual 2025 и USDA FoodData Central. Реальное содержание зависит от сорта, условий выращивания, хранения и приготовления. «≈» — значение оценено по похожим продуктам, а не измерено. Как мы считаем
Хватает ли вам витаминов за день?
Один продукт — это ещё не рацион. Добавьте его в калькулятор вместе с остальной едой за день: посчитаем витамины и минералы и подскажем, что поменять.